Domicilios en Chapinero y Usaquén
Desde el origen
hasta el corte
Catálogo de cortes
Cada corte comienza mucho antes de llegar a la mesa.
Trabajamos Aberdeen Angus bajo un criterio preciso de selección, corte y maduración propia, preservando la integridad de cada pieza desde su origen hasta la entrega.
Elegimos nuestros cortes por su estructura, marmoleo y expresión, siempre con trazabilidad en cada etapa.
Hamburguesas
Una gran hamburguesa empieza en la carne.
Aberdeen Angus, oficio carnicero y una ejecución precisa donde cada elemento tiene un propósito: pan, fuego y carácter.
Descubre las hamburguesasDesde el origen
La excelencia empieza mucho antes del corte.
En Lusitana criamos Aberdeen Angus puro y acompañamos cada etapa, del campo a la mesa, bajo una misma visión.
Origen, tiempo y oficio se unen para dar lugar a una carne excepcional, imposible de separar de la forma en que fue hecha.
Equilibrio Natural
Regeneramos bosque nativo, promovemos el bienestar animal y una ganadería más consciente.
El Origen
Trazabilidad real, desde la cría hasta la mesa.
Aberdeen Angus
Genética seleccionada por su marmoleo, terneza y profundidad de sabor.
El Oficio
Manos expertas que respetan cada pieza y perfeccionan cada corte.